J.Fernando Garnacha
100% Garnacha.
Nariz con aromas torrefactos de gran elegancia, tonos de toffee y fruta negra concentrada. Estructurado con elegancia y notas de hollejo maduro con gran persistencia.
DENOMINACIÓN: I.G. Tierra de Castilla
VARIEDAD: 100% Garnacha
COSECHA: 2015
ORIGEN: Finca Venta de Don Quijote (J.Fernando)
VENDIMIA: Nocturna durante 1ª quincena de octubre.
ELABORACIÓN:Tanques de acero inoxidable termoregulados.
ENVEJECIMIENTO: Durante 24 meses en roble francés nuevo y americano.
TAPÓN: Diam 5
CÁPSULA: Complejo
100% Garnacha.
Nariz con aromas torrefactos de gran elegancia, tonos de toffee y fruta negra concentrada. Estructurado con elegancia y notas de hollejo maduro con gran persistencia.