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VQ Sauvignon-Blanc Macabeo

Nariz potente y afrutada con notas de manzana y piña, junto a complejos matices florales. En boca es amplio, persistente con un largo final muy afrutado, fino y alegre.

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DENOMINACIÓN: I.G. Tierra de Castilla.
VARIEDAD: Sauvignon Blanc – Macabeo.
COSECHA: 2017.
ORIGEN: Finca Venta de Don Quijote (Cerro del Moro).
VENDIMIA: Nocturna durante la 1ª quincena de septiembre.
ELABORACIÓN: Tanques de acero inoxidable termoregulados.
ESTIBA: En botellas, en la propiedad en ambiente fresco con temperatura controlada.
POTENCIAL GUARDA: Recomendado 18 meses.
TAPÓN:
Rosca stelvin o microgranulado.
BOTELA: 380 gramos, bordelesa blanca 300 mm.

 

Nariz potente y afrutada con notas de manzana y piña, junto a complejos matices florales. En boca es amplio, persistente con un largo final muy afrutado, fino y alegre.
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