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La Dirección de Finca la Venta de Don Quijote establece la presente Declaración de Principios de Medio Ambiente y se compromete a difundirlos, hacerlos cumplir y vigilar su desarrollo en toda la organización y en lo que proceda a sus proveedores y sus clientes externos.

El alcance del Sistema Integrado de gestión de Medio Ambiente e IFS Global Markets comprende: La elaboración, crianza y venta a granel y embotellado de vino blanco, rosado y tinto.

La Dirección de Finca la Venta de Don Quijote establece la presente declaración como el marco de referencia para el establecimiento de los objetivos y metas de calidad y gestión ambiental que la organización suscriba.

También aporta un firme compromiso con la prevención de la contaminación y la conservación del Medio Ambiente, que se formaliza en la presente Política de Calidad y Medioambiental.

Para ello, Finca la Venta de Don Quijote se compromete a:

  • Dirigir todas las actividades de la compañía para cumplir las máximas de calidad y servicio, teniendo una vocación clara y firme de orientación hacia la satisfacción del cliente.
  • Prestar servicios de alta calidad a un precio competitivo que satisfaga las necesidades de los clientes y cause el mínimo impacto posible al entorno natural.
  • Considerar el sistema integrado de gestión como sistema único de gestión mediante el liderazgo de la dirección.
  • Buscar en la gestión un enfoque en procesos y una orientación hacia la calidad total y la mejora continua de los mismos.
  • Difundir y concienciar a los empleados de la organización sobre la importancia de realizar sus procesos, actividades y tareas con máxima calidad, considerando en todo momento los requisitos del cliente.
  • Integrar a los proveedores como una pieza estratégica de la cadena de suministro de la organización, buscando la máxima calidad de sus productos y servicios mediante la mutua colaboración.
  • La gerencia de Finca la Venta de Don Quijote se compromete a mejorar continuamente la eficacia y eficiencia del sistema, aportando los medios y recursos necesarios para este fin, estableciendo también planes de formación orientados a la mejora de competencias.
  • Controlar los aspectos medioambientales generados en el desarrollo de las actividades de la organización, evaluándolos para determinar su impacto y establecer los mecanismos para prevenir la contaminación y avanzar en la mejora continua.
  • Mejorar continuamente la gestión ambiental de la organización, así como los impactos ambientales que de las actividades se pudieran desarrollar, mitigando y reduciendo la contaminación derivada de los servicios prestados.
  • Observar el cumplimiento de la legislación y reglamentación vigente aplicable a nuestro sector y actividad desarrollada, así como otros requisitos que Finca la Venta de Don Quijote suscriba voluntariamente con sus clientes.
  • Se delega la función de inocuidad y gestión medioambiental en el área de inocuidad y medio ambiente dependiente de la gerencia, quien debe diseñar, coordinar, establecer y auditar el sistema de inocuidad y medio ambiente de Finca la Venta de Don Quijote.
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