DENOMINACIÓN: I.G.P Tierra de Castilla VARIEDAD: 100% Chardonnay GRADUACIÓN: 14% vol. COSECHA: 2022. ORIGEN: Uvas procedentes de Finca Navahermosa en Villaescusa de Haro (Cuenca) VENDIMIA: Nocturna durante 2ª quincena de Septiembre. ELABORACIÓN: depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas TAPÓN: Diam 1 BOTELLA: Borgoña dominio asia CÁPSULA: Oro.
100% Chardonnay.
Pale yellow with golden highlights.
Very elegant on the nose and perfect assembly between the fruit load of the variety and the barrel aging contribution. Softness and smoothness Well balanced, reminding tropical fruit.
60% Tempranillo - 20% Cabernet Sauvignon - 20% Grenache.
Powerful aroma and a marked oak toasted character (black coffee, pitch) on a background of very ripe fruit and somehow liqueur-like. Tasty on the palate, fleshy and somewhat firm tannins but with some potential, warm; somehow spirituous.
100% Tempranillo.
Garnet color, with strawberry-colored trim. The nose is clean and fresh with good aromatic intensity predominating black fruit (blackberries, blueberries). Excellent step in the mouth. A wine with a long and persistent aftertaste. Enveloping and juicy
100% Grenache.
Roasted aromas of great elegance, toffee tones and concentrated black fruit.Structured with elegance and notes of mature skins with great persistence.
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