DENOMINACIÓN: I.G.P Tierra de Castilla VARIEDAD: 100% Chardonnay GRADUACIÓN: 14% vol. COSECHA: 2022. ORIGEN: Uvas procedentes de Finca Navahermosa en Villaescusa de Haro (Cuenca) VENDIMIA: Nocturna durante 2ª quincena de Septiembre. ELABORACIÓN: depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas TAPÓN: Diam 1 BOTELLA: Borgoña dominio asia CÁPSULA: Oro.
60% Tempranillo - 20% Cabernet Sauvignon - 20% Garnacha.
Aroma potente y con un marcado carácter tostado del roble (café negro, brea) sobre fondo de fruta muy madura y algo licorosa. En boca, se muestra sabroso, carnosos taninos algo firmes pero con cierto potencial, cálido; algo espirituoso.
100% Tempranillo.
Color granate, con ribetes color fresa. En nariz es limpio y fresco con buena intensidad aromática predominando la fruta negra (moras, arándanos). Excelente paso en boca. Un vino de regusto largo y persistente. Envolvente y jugoso.
100% Garnacha.
Nariz con aromas torrefactos de gran elegancia, tonos de toffee y fruta negra concentrada. Estructurado con elegancia y notas de hollejo maduro con gran persistencia.
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