J. Fernando Chardonnay
DENOMINACIÓN: I.G.P Tierra de Castilla
VARIEDAD: 100% Chardonnay
GRADUACIÓN: 14% vol.
COSECHA: 2022.
ORIGEN: Uvas procedentes de Finca Navahermosa en Villaescusa de Haro (Cuenca)
VENDIMIA: Nocturna durante 2ª quincena de Septiembre.
ELABORACIÓN: depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas
TAPÓN: Diam 1
BOTELLA: Borgoña dominio asia
CÁPSULA: Oro.
Color amarillo pálido con destellos dorados.
En nariz, predominan los aromas de fruta tropical
(plátano, piña) y frutas de hueso (melocotón).
En boca destaca su fructuosidad, elegancia y frescura.